Как сделать когти из когтей Чэнду
В последнее время Chengdu Claws, популярная острая закуска из куриных ножек, стала горячей темой в социальных сетях и стала новым фаворитом среди любителей еды. В этой статье будут объединены горячие темы и горячий контент в Интернете за последние 10 дней, чтобы подробно представить метод производства когтей Чэнду и приложить соответствующие данные и анализ.
1. Популярная тенденция когтей Чэнду.
Согласно анализу данных социальных сетей за последние 10 дней, объем поиска и популярность обсуждений Chengdu Zawpaw продолжают расти. Вот соответствующие данные:
| Платформа | Объем поиска (раз) | Количество обсуждений (раз) |
|---|---|---|
| Вейбо | 120 000 | 45 000 |
| Доуин | 180 000 | 65 000 |
| маленькая красная книга | 90 000 | 30 000 |
Из данных видно, что наибольшее внимание получила платформа Douyin, за ней следуют Weibo и Xiaohongshu. Пользователей, как правило, интересуют пряный вкус и уникальный метод приготовления Chengdu Claw Claw.
2. Как сделать когти Чэнду
Метод изготовления когтей Чэнду делится на следующие этапы:
1. Подготовьте ингредиенты
Для изготовления когтей Чэнду потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| куриные ножки | 500г |
| Зантоксилум бунгеанум | 10 грамм |
| сушеный перец чили | 20 грамм |
| имбирь | 1 шт. |
| чеснок | 5 лепестков |
| приготовление вина | 2 столовые ложки |
| легкий соевый соус | 1 столовая ложка |
| Старый соевый соус | 1 чайная ложка |
| белый сахар | 1 чайная ложка |
| соль | Соответствующая сумма |
2. Обработка куриных ножек
Куриные ножки вымойте, отрежьте ногти, бланшируйте их в кипятке 3 минуты, выньте, промойте холодной водой, слейте воду и отложите в сторону.
3. Обжарьте приправы.
Нагрейте сковороду с холодным маслом, добавьте горошины сычуаньского перца и сушеный перец чили и обжаривайте, помешивая, до появления аромата. Добавьте ломтики имбиря и измельченный чеснок и жарьте, помешивая, до появления аромата.
4. Тушеные куриные ножки
Положите бланшированные куриные ножки в кастрюлю, добавьте кулинарное вино, легкий соевый соус, темный соевый соус, сахар и соль, равномерно помешивайте, затем добавьте необходимое количество воды, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до слабого и варите 30 минут, пока куриные ножки не станут мягкими и ароматными.
5. Соберите сок и подавайте на тарелке.
После того, как куриные ножки протушятся и станут ароматными, увеличьте огонь, чтобы выпарился сок, посыпьте нарезанным зеленым луком или кориандром и подавайте.
3. Вкусовые характеристики клешней Чэнду
Когти из Чэнду очень любят за их пряный, восхитительный, мягкий и клейкий вкус. Ниже приведены данные оценки пользователей Chengdu Claws:
| Ключевые слова оценки | Частота возникновения (раз) |
|---|---|
| Пряный | 85% |
| Мягкий и восковой | 70% |
| Вкусный | 65% |
| Свежий и ароматный | 50% |
Из данных оценки видно, что пряный и мягкий клейкий рис — это ключевые слова, наиболее часто упоминаемые пользователями, которые также являются основными преимуществами Chengdu Zaozhao.
4. Рекомендации по употреблению когтей Чэнду
1.Сочетайте с напитками: Когти Чэнду острые, поэтому рекомендуется сочетать их с холодным пивом или кислым сливовым супом, чтобы уменьшить остроту.
2.Время еды: Лучшее время для еды — когда она достается из кастрюли, когда куриные ножки вкуснее всего.
3.Сохранить метод: Если вам необходимо хранить его, вы можете положить его в запечатанную коробку и поставить в холодильник, но рекомендуется съесть его как можно скорее, чтобы сохранить вкус.
5. Заключение
В последнее время когти Чэнду, популярная закуска, покорили многих посетителей своим уникальным пряным вкусом и мягкой клейкой текстурой. Я полагаю, что благодаря введению в этой статье вы освоили метод производства. С таким же успехом вы можете попробовать его дома и ощутить настоящий вкус Чэнду!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
